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手料理
- 2016/01/30
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ヘルシー♡ニラもやしバーグランチ♪
レシピ
作り方
- 1
- ひき肉に調味料を入れ良く練る。
- 2
- もやしは洗って、ニラは茎の方はみじん切り、葉の方は1、2㎝に切る。
- 3
- 肉にもやしを混ぜ込む。そのまま入れてポキポキ折りながら混ぜ込みます。ニラも入れて混ぜ、つなぎの片栗粉を入れて混ぜてハンバーグの様に空気を抜きながら形を作る。
- 4
- フライパンに油をしき、片面をこんがり焼いたら蓋をして蒸し焼きする。
- 5
- 火が通ったら合わせておいたタレを回しかけ軽く煮詰める。盛り付けて大根おろしに残ったタレをかけてどーぞ♡
- 6
- これ！ダイソーで見つけたの(*´艸`)下に押したら勝ってに回って混ぜてくれる〜楽しい♪
- 7
- カニかまとカブの葉っぱ入れて、塩胡椒、砂糖、ごま油、醤油チョロリで〜卵焼き器で焼きました。
- 8
- ついでに卵焼き器で甘酢あんを作り←ズボラ♪酢と砂糖 大匙1、水 大匙2、醤油ちょっと、鶏ガラスープの素少しをとろみ付けして。
- 9
- 手作りはりはり漬けは昨日の夜中に写真を撮ってあるので後で投稿しまーす！( ノﾟ∀ﾟ)ノこれまた美味し〜♡
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もやし一袋入れてヘルシーかさ増し♡
とっても美味しいので昔から我が家の定番おかずです♪
他は卵焼き風かに玉の甘酢あんと手作りはりはり漬けです♡ #低カロリー・ヘルシー #ちょっと早めだけど…父の日に贈りたい！パパも家族も大好き！アレンジハンバーグレシピ #お肉