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手料理
- 2015/10/22
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ガーリックレモン醤油ポークソテー♪
レシピ
作り方
- 1
- 筋切した豚肩ロースに酒を振り暫くおく。焼く前に塩胡椒と軽く小麦粉をまぶしこんがり焼く。
- 2
- 酒、みりんを煮切って麺つゆ、砂糖バターを入れてクツクツしたら〜
- 3
- 肉を戻し絡めるて、お好みでガーリックソルトとレモンをぎゅーと絞る。
- 4
- ガッツリ〜サッパリで美味しいよ♡
- 5
- 圧力鍋で3分オニオンスープ〜かなり大きめ玉ねぎ2個、普通の四個分ほど。を千切りして少しの油で軽く炒める。
- 6
- 水900ccとコンソメキューブ3個を入れて高圧3分〜放置。
- 7
- 味をみて塩胡椒で調える。
- 8
- 簡単〜！！今までずーっとあめ色になるまで玉ねぎ炒めて作っていたのになぁ。その方が美味しいだろうけど、これも美味しい〜急いでいる時はこれで良し！！
もぐもぐ! (4)
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圧力鍋で3分のオニオンスープも作ったよ♪ #スタミナ・ボリューム #スキレットを使ったアイディアレシピネタ #お肉