野菜たっぷりガパオライス♪

今年初収穫の枝豆〜！黒大豆なので味が濃く甘くて美味しい〜♪
夕方に枝豆の収穫してたら晩御飯の時間なくなった〜(>_<)
急いでうちの野菜たっぷり入れてガパオライス作りました〜♪

鶏ひき肉少ししか無かったので、鶏モモ肉と合わせて〜ニンニクのみじん切りも沢山入れて炒め、唐辛子、玉ねぎ、ナス、パプリカも、入れ炒め合わせて酒、鶏ガラスープ、砂糖、オイスターソース、ナンプラーで味を調え最後にバジルをちぎって合わせ出来上がり〜うまーいっ！とパパが喜んでました( ´ ▽ ` )ﾉ

鉢植えのバジルなくなってしまったぁ… #カフェメシ #元気がみなぎる！ニンニクたっぷり料理ネタ #ごはん・丼ぶり