チョコハースの練習

これで今日は店じまいだよー。
…ε-(´∀｀; )。ふぅ〜。

国産強力粉(春よ恋)215g、薄力粉20g、牛乳185g、イースト3g、ココア18g、塩3g、砂糖30g、無塩バター15g、スキムミルク8g
チョコチップ適量
成形は延ばしてぐるぐる巻きにしてみました。ナウシカのオウムみたいね〜。
200度予熱、180度にして下段で20分焼きました。

今日も焼き物いっぱいしちゃったわ。
本番は来ないのに、練習って…。
σ^_^;

#見習い #パン・ピザ