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手料理
  • 2015/10/19
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アジフライ♪

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父が釣ってきたアジ
今回は サバか?!と思うくらい大きいアジで
父によると刺身にするにはイマイチ脂ののりが
悪いとか・・・
なので おろしてアジフライにしました
衣には天ぷら粉を使って卵なしで簡単に♪
身が分厚くて ホクホクで美味しかった~(〃)´艸`)♪ #あげもの