チキン南蛮&白菜巻きシュウマイ

友達家族が遊びに来てくれたので久しぶりに晩ご飯を作りました♪
私のワガママで私の食べたいもの（笑）
リクエストは聞かずに「これでいいよね？」と押し付けメニューです(^^;;

チキン南蛮は以前にTVで紹介されていたレシピを参考にしてます
タルタルソースはマヨネーズから手作りしてたーっぷり掛けるようにボウル一杯に作ります

私のシュウマイはミンチ肉に刻んだバラ肉か海老を入れるのが特徴(°∀°)b 何がきっかけか忘れたけど…あとゆで卵♡荒く刻んで入れると美味しい〜
肉団子を作って片栗粉をまぶし茹でた白菜半枚でクルクル巻いて蒸しました♪

組み合わせはおかしいけどメインみたいな料理2品とお子ちゃまのリクエストでミネストローネ、土鍋で炊いたご飯が珍しかったみたいで喜んでもらえました(*^.^*)


自分で言うなと言われそうですが

どっちも美味しかったぁ〜(〃∇〃)

友達にも好評でした♪




#スタミナ・ボリューム #お肉