バター香る☆豚と白菜の塩麹ミルフィーユ鍋☆

前から白菜がたっぷりあるので豚と白菜のミルフィーユ鍋は作りたかったのですが、豚バラに塩麹を漬け込んで作ったら美味しいかな〜と豚バラを塩麹漬けにしてました♪
残り物の椎茸もスライスして、ゴボウもささがきにして合わせたら…‼︎バターが合うだろう‼︎と(*^-^)b
大当たりです♡ゴボウ好きの旦那さんにヒット‼︎塩麹とバターって結構イイ！甘いですよ〜
またきっと作ると思います♪
白菜の水分が少なそうだったら少し出汁を入れて下さいね〜(ﾉ´▽｀)ﾉ #スタミナ・ボリューム #寒い時期にピッタリ！ポカポカあったか料理ネタ #お鍋・おでん