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手料理
  • 2017/02/25
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安い・簡単・美味しい🎵竹輪のペペロンチーノ

レシピ
材料・調味料
ちくわ(1袋)
120㌘くらい
オリーブオイル
小1
にんにくチューブ
小1/2
輪切り唐辛子
5~6個
昆布茶
小1/4
醤油
小1/2
あおさのり(あれば)
ひとつまみ
粗挽き黒胡椒
少々
作り方
1
フライパンに●を入れ弱火にかける。同時進行で、ちくわを5㎜くらいの斜め切りにする。
2
香りが出てきたらちくわを加え炒める。
3
昆布茶を振り入れ全体に混ぜ、鍋肌めがけて醤油を加え手早く混ぜ、あおさのりをふる。
4
器に盛り付け黒胡椒をふる。
みんなの投稿 (1)
昨日、おつまみを作っているときに竹輪でもペペロンチーノが作れるかもしれないと思い付きました。
でも、私が思い付くものって作っている人多いのよねぇ😅
竹輪も一応シーフードだから、海のものが合うんじゃないかと考え、昆布茶とあおさのりも使っちゃいました。
これが良かったのかはわかりませんが、美味しいの~😆
そして、短時間で作れるしお財布に優しい。

あとひくので、ついつい手がのびて、お酒もご飯もすすんじゃう😊
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