円やかな口どけ♥あと引く美味しさ🎵いちご大福

あんこや水飴を真似たこともあるけど、それを除けばスイーツの真似投稿は、この投稿で3回目。
さゆりんちゃんとorimamaの素敵な投稿を見た後だと見劣りするなぁ😅

さゆりんちゃんが500投稿の記念に、いちご大福を投稿していたのを見て、私にも作れるかも…と思ったのが甘い考えだった。
確かに、生地が出来上がるまでは簡単。
その先が難関よねぇ。
包まなくちゃならないんだもの。

丸っこい莓がなくて長細いの。
それでも一応、莓をあんこに包んで試みたものの、大きくて威圧感があるの。
これなら…と思って、出来上がった大福にキッチン鋏で切り込み入れて、まさかの埋め込み作戦に切り替えたら、これがまぁまぁ見られるようになったの。
ぶきっちょでも莓に目がいくから多少不格好でも誤魔化せる。
これ、いちご大福の仲間入りをさせてもらえるかな？
私には、これが限界だったよ。
見た目は兎も角として味は絶品。
口に入れた途端、求肥？がトロ～ッととろけるの。
こんなに美味しいの市販のものではお目にかかったことがない。

さゆりんちゃん、美味しいいちご大福ご馳走さまでした。 #旬のフルーツ♪いちごを使ったスイーツネタ #おかし・デザート