野菜を切ってアレをかけるだけ♡10分で作れる♪簡単漬け物

漬け物は時間がかかるイメージがありますよね。浅漬けでも30分くらいは漬けなければならないし、塩加減もその時によって違ったり…。面倒だから買っちゃおうってなりますよね。
これは10分で作れて味付け調味料1つだけで簡単。

材料 2～3人分
大根 200㌘←5㎜幅のいちょう切り
人参 1/3本←5㎜幅の斜め切り
胡瓜 1本←5㎜幅の斜め切り
液体塩麹 大さじ3

①切った野菜をボウルに入れ液体塩麹を回しかける。

②10分したら水気を絞り、器に盛りつける。

※漬け時間は10分以上であればお好みで。


#簡単・スピード #おやさい