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100個餃子を作りました。
タネはシンプルに豚ミンチ、ニラ、ニンニクと生姜に白菜。
ジューシーにする為、ガラスープに砂糖と塩を沸騰させた液体を少し加えました。
ポイントはカリカリに焼いた鉄板(笑)
目指せ王将！
100個完食(笑) #男メシ #お肉