おかわりが止まらない！タイ風焼き鳥～ガイヤーン～

こんばんは～♪

今日は朝からなんだか濃厚な１日でした(；´艸｀)

午前中は台風で右往左往(被害は無かったですが、なかなかの雨風でした(汗))。
そして明日から学校なのになんと長男が絵を1枚書き忘れてた事が発覚！
しかも画用紙買いに行った後に絵の具が足りないと(怒)
何とか書かせて間に合いました( -.-) =зﾌｳｰ

夕方からは取材でお客様がみえたので、白目むきそうになりながらお話しをさせて頂きました(汗)
何度受けても緊張します(^^;

そしてそして嬉しいお届けものもありました♪



そんなくたくたに疲れた日の夕御飯～
漬けて焼くだけのタイ風焼き鳥ガイヤーンです♪
元気なうちにタレに漬けて置いたので後は焼くだけ(*^m^*) ﾑﾌｯ
めちゃめちゃ簡単なのにかなり美味しくておすすめですよ～
香ばしエスニックにクセになる味、お酒にもご飯にも凄く合います♪

今回はもも肉で作りましたが、手羽元や手羽先、むね肉やササミでも美味しいですよ～

オイスターソースは必須ですが、ナンプラーは無ければ醤油で代用して頂いても大丈夫です(#^.^#)
ナンプラー使うより子供ちゃんには食べやすいかもしれませんね♪


今回はパクチー(香草)が無かったので三葉を添えましたが、あればぜひパクチーをたっぷり添えて(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ

さらにスイートチリソースや鶏の旨味たっぷりの香ばしエスニックソースを添えて♪
ほんとに止まりませんよ～


良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪


#世界の料理 #お米を使ったお料理ネタ #お肉