- 141
- 保存
- 334
- 保存
- お気に入り
- 3もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2015/02/12
- 348
ふわしゅわ新食感～♪今年の本命濃厚チョコケーキ♪
レシピ
作り方
- 1
- 耐熱ボールに細かくしたチョコとバターを入れレンジで1分～1分半ぐらいチン♪なめらかに溶かしておく。(出来ればぬるめの湯煎等で温めておくと◎)
- 2
- 卵は卵黄と卵白に分けて、卵白と砂糖の半量でしっかりしたメレンゲを立てる。
- 3
- 別のボールに卵黄と残りの砂糖を加えもったりするまでしっかり混ぜる。
- 4
- 溶かしたチョコを加え混ぜたら～
- 5
- ココアをふるい入れ混ぜる。
- 6
- メレンゲを3回に分けて加えヘラでさっくり混ぜたら～
- 7
- これぐらい艶々になるまで(#^.^#)♪
- 8
- クッキングシートをしいた型に流し入れ、170度に余熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり♪焼き立ては柔らかいので型から出す場合はしっかり冷めてから♪焼き立て食べたい場合はココット等かおすすめです♪
- 9
- ほんとは8分立てぐらいのホイップを添えるとなおさら(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
- 10
- 焼き立てふわしゅわ～今回は昨日焼いて熟成させたので(笑)しっとり濃厚です(#^.^#)♪
もぐもぐ! (3)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
焼き立てはスフレのようにしゅわしゅわ～
１日寝かすとずっしり濃厚なチョコケーキです(#^.^#)♪
粉なしで作るのでかなり口どけいいですよ(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
チョコ好きな男子に特にオススメです♪
作り方もとっても簡単♪メレンゲさえ立てれば後はどんどん混ぜて焼くだけです(#^.^#)♪
#おもてなし #プレゼントにピッタリ♥チョコスイーツネタ #おかし・デザート