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手料理
- 2015/01/07
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ヘルシーでも濃厚ピリ辛～♪もやしたっぷり坦々豆乳春雨♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鍋を火にかけ大さじ1のごま油をしいて◎をしっかり炒める。
- 2
- 肉の色が変わってから最低2分炒めたら☆を加えしっかり炒める。
- 3
- 3分ぐらい炒めたら～
- 4
- ○を加えて沸騰したら～
- 5
- 春雨ともやしを加えて2分ぐらい煮る。
- 6
- 練りごまに少しスープを加えて伸ばして加えて～
- 7
- ひと煮立ちしたら出来上がり(#^.^#)♪
- 8
- 好みでネギとすりごまを乗せ、ラー油をかけて召し上がれ～♪
- 9
- 濃厚ピリ辛つるつる～♪
- 10
- 春雨はこのタイプのを使いました♪戻すタイプのはパッケージに書いてある通りに戻して使って下さいね(^w^)♪
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ヘルシーレシピのリクエストを頂いたので今日の夕御飯にもやしをた～っぷり使った坦々春雨スープです(#^.^#)♪
少し加えた豆乳のおかげでとってもクリーミー♪スープまで飲みきりたい美味しさです♪
ダイエットにもぴったりですよ(*´艸｀)♪
ポイントは麻婆豆腐と同じ♪ひき肉と味噌をしっかり炒めることです(#^.^#)♪
肉の臭みが消えてコクがアップしますよ～♪
甜麺醤が無ければ味噌小さじ2と砂糖小さじ1/2でも代用出来ます(*^^*)
今日の夕御飯はこれと七草粥です♪
#低カロリー・ヘルシー #お正月気分を味わえるお料理ネタ #おやさい