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手料理
- 2015/05/12
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カツオのカルパッチョ
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★カットした鰹、新タマネギ、
トマト、大葉をお皿に盛り付けます。
次にオリーブオイル、バルサミコ、
チューブにんにく(今回は粗めタイプ)、
チューブ生姜(orわさび)、レモン汁を混ぜて
塩胡椒、ブラックペッパーで味を整えます。
★に作ったドレッシングをかけて
出来上がり♪
#小鉢・サイドディッシュ #ゆっくり丁寧に楽しむ♪休日のブランチネタ #お魚