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手料理
- 2015/08/12
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チーズとコーンのカレー★
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎは粗みじん切りにし、油小さじ1できつね色になるまで炒める。炒まったら、マッシャーで潰しペーストっほくする。
- 2
- じゃがいもと豚コマは食べやすい大きさにきり、生姜は粗みじん切り。①と一緒に炒める。
- 3
- 材料が混ざったら、箱に記載通りの分量で水を入れて煮込む。
- 4
- 材料に火が通ったらカレールーを入れて更に煮込み、最後にコーンを入れる
- 5
- 器にごはんとカレーを盛り、最後に角切りにしたチーズを散らす。熱いうちにチーズを載せればとろけて美味しい(*^^*)
もぐもぐ! (2)
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生姜たっぷりだけど、マイルドな味の
カレーを作りました。
※カレールーはお好みのものを使ってください。
ここでは、ヱスビーの全粒粉カレーを使いました♬
分量は適当ですが、ザッとご紹介。
#定番 #第2弾！夏本番に食べたい！食欲そそるスタミナ料理ネタ #カレー