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手料理
- 2016/12/25
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水切りヨーグルトdeほろ苦さっぱりティラミス☆
レシピ
材料・調味料
- 生乳100%ヨーグルト
- 1パック〔320g)
- クリームチーズ
- 50〜100g
- メープルシロップ
- お好みで
- マリービスケット
- 6枚程度
- インスタントコーヒー
- 大さじ1.
- ココア
- 適量
- いちごや生クリームピスタチオ
- お好みで
作り方
- 1
- ヨーグルトは一晩水切りしておきます。インスタントコーヒーはお好みで砂糖も加えて少なめのお湯で溶かし、コーヒーシロップを作っておく。
- 2
- クリームチーズをレンチンで柔らかくしたら、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
- 3
- 水切りヨーグルトと2のクリームチーズを混ぜ合わせ、メープルシロップで甘味づけ。
- 4
- カップに砕いだビスケットを敷き、コーヒーシロップをかけ、3のクリームを流し込み、もう一層ビスケットコーヒーシロップ、クリームの順に重ねる。
- 5
- 仕上げに茶漉しでココアを振りかけ、クリームやいちご、砕いだピスタチオで飾り付ければ完成☆冷蔵庫で冷やして召し上がれ（＾◇＾）
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Kiyomi Tanaka#クリスマスパーティに出すオシャレなお料理ネタ
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