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手料理
  • 2014/10/16
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舞茸とアスパラサーモンムニエル(´▽`)ノ

みんなの投稿 (1)
サーモンのムニエル
舞茸とアスパラで秋っぽいかしら~(^_^)


またまたものぐさで
お弁当にも使えるように
サーモンを一口sizeにしました( ´艸`)

サーモンは一口sizeに切って
塩胡椒

アスパラも食べやすく切ります

サーモンに片栗粉をまぶして
バターでやきます

一度サーモンを取り出し
アスパラと舞茸をやいて
お皿のサーモンの上から
アスパラと舞茸をのせました

最後にパセリをパラパラ~

シンプルに塩胡椒だけの味付けです

舞茸もいい香り~(^_^) #お魚