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手料理
  • 2014/02/04
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手羽元の唐揚げ&青梗菜パプリカ豚ちゃんの炒め物

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手羽元はニンニク、生姜、醤油で一晩漬け込み、小麦粉をつけて揚げる。

調味料
*酒 大さじ2
*砂糖 大さじ2
*醤油 大さじ3
豚ちゃんに火が通ったら、青梗菜、パプリカを炒め、しんなりしたところに調味料を合わせたものを加え、クツクツしたら仕上げにラー油を数滴 #お肉