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手料理
- 2014/07/29
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♡茗荷の玉子とじ丼♡
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茗荷が大好きなので、この季節には必ず作ります♡
簡単で美味しいので、茗荷好きの方は是非お試しください(*^ー^)ノ
具は 茗荷、きのこ(今日はシメジですが、エリンギなどでも)、油揚げ、ネギです
出し汁は簡単につゆの素をを使用
少し甘めの味付けが美味しいです♪
卵は2個使用、2個目の卵は仕上げ直前に回しかけてさっと火を通すとふわふわに仕上がりますよ(*^-^)b
七味をぱらっとしていただきました❤︎ #丼もの #たまご