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もつ鍋風です。私と主人はホルモンの気分じゃなくて、息子はもつ鍋気分。
なので、もつ鍋風の鶏ミンチ&豚ロース、キャベツ、ニラの組合せ。ニンニク、しょう油ベースのスープに干し椎茸、まる天と竹輪もトッピング♪♪してありました。
美味しかったぁ〜です。惜しみなく調味料使うので男性の料理はお店の味っぽくなりますね。120点でした☆彡
#お鍋・おでん