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バタークリームももちろん美味しいですが、クリームチーズが中途半端に余ってケーキ作るにはしんどいし、簡単にお菓子作りしたい!という時など、ぴったりかと思います。
クッキー生地も冷凍庫で、いつ使ってくれるの?ねぇ?ねぇ?いつ?と最近よく主張されてた生地を使って冷凍庫もサッパリしました〜(^_-)
でも、美味しかったので、また新たに生地を仕込む予定。
ちょっと可愛くしてプレゼントにしてもいいですね。手が込んでないのに込んだかのように見える〜。
クリームチーズには蜂蜜を混ぜて、ラムレーズンを入れてます。