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鶏むねひき肉・豚ひき肉・塩・胡椒・醤油・ニンニク(すり)・生姜(すり)・オイスターソース・ごま油・青ジソ・アサツキ・白ネギ(みじん切り)をよく混ぜ、丸めます♬オリーブオイルをひいたフライパンで、両面焼き、水か酒をふりかけ、蓋をして中まで火を通して、出来上がり☆〜(ゝ。∂)ポン酢をつけて、さっぱりいただきます。そのままでも、美味しいですよ💗