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玉ねぎ・しめじなどをオリーブオイルで炒め、にんにく(すり)を入れる。茹でたパスタを加え、塩・胡椒・醤油で味付け。辛子明太子は、半量を加え火を通し、残りはお皿に盛り付けてから、仕上げに生のままトッピング。パセリアッシェをふって出来上がり(o^^o) #パスタ