レアチーズケーキ♡

久しぶりに、レアチーズケーキを作りました(o^^o)

クリームチーズ 200g
生クリーム 1パック
砂糖 70g
レモン汁 大さじ2
ゼラチン8g を大さじ3の水でふやかす

台
ビスケット(10枚くらい)
無塩バター 40g


ジッパー式の袋などに、ビスケットをいれ砕き、溶かしバターを加えて、なじませておく。

ビスケットの台の上に、材料をすべて合わせて、なめらかにしたものをのせ、冷蔵庫で冷やし固める。

タルトの型を使いました。
#おかし・デザート