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手料理
  • 2014/06/09
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梅ゴマドレッシングで食べる♡我が家の冷しゃぶ♪

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今夜は蒸し暑いのでさっぱりと冷しゃぶにしましたー♪このドレッシングが絶品で野菜もお肉もたくさん食べられますよー(^ε^)♪

梅ゴマドレッシング(2〜3人前)

梅干し 2つ
すりごま 大さじ2
酢 大さじ3
砂糖・酒・ごま油 各大さじ1
醤油 小さじ1と1/2

梅干しの種をとり包丁で叩いてつぶしすべての材料と混ぜるだけ♪美味しいドレッシングの出来上がり!
よく冷やしたお肉と野菜にたっぷりかけてめしあがれ〜♡
我が家では甘めのはちみつ梅を使用しています♪梅干し嫌いの旦那さんもこれなら食べられます(´∀`)



#お肉