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手料理
  • 2015/07/28
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豚の角煮…大根、長葱、ゆで卵も一緒に♪

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暑いけれど冷たいものばかりでも、身体が冷えてしまいます。
そこで煮物…
豚バラ肉はお好みの大きさ
に切って、酒と水を同量にし、生姜とにんにくを加えて1時間くらい煮込みます。

余分な脂を取り除いてから、大根、長葱、ゆで卵を加えて、普通の煮物と同じように煮ます。

意外にビールに合うんです(*^^*)

#定番 #お肉