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手料理
- 2023/11/13
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牡蠣と長葱の煮浸し
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四季のコクうまレシピより
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四季のコクうまレシピより
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今シーズン初の牡蠣は瀬戸内産
小ぶりだけど15コも入っていました
こんな食べ方もあるのね！
と一目惚れした笠原将弘さんのレシピ
（きび砂糖をいただいた時の）
もうなんとも滋味深い！
仕上げに生姜を入れますが
さらに大根おろしも入れて
みぞれ鍋みたいに
🎊美味しい美味しい🎊
#カキの日(11月23日) #煮浸し #和食 #砂糖の日(3月10日) #きび砂糖 #おつまみ #煮物 #笠原将弘さん