棒棒鶏ドレッシングで新タマネギサラダ

家庭菜園で育てた新タマネギを頂きました♪
本当はもう少し献立を考えたかったのですが、
とっても美味しそうなので、とりあえず今日はサラダに…

棒棒鶏風のドレッシングを作りました。
市販のごまドレッシングでもいいのですが、
我が家は少人数、使い切るのに時間がかかるので手作りです。

白練りごま 大さじ1
砂糖 小さじ1
酢 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ1
お好みでラー油少々

キュウリ、トマトの薄切り、
ツナ（少量のマヨネーズで和えました）
白ごまをかけました。
普通の棒棒鶏に使うときはもう少し練りごまを多めにします。

これからのシーズン、このドレッシングは役に立ちます。

後ろに写っているのは回鍋肉…
今日は片栗粉を含め、一気に調味料を入れました。



#サラダ #おやさい