♡AIRIちゃんのじゃがいもサラダ♡グラタン

☆ AIRIちゃんのじゃがいもサラダ
投稿を見たときから作ってみたいと思っていました。
これからの季節には冷たいサラダより食べやすいですね。
和風とも洋風ともつかない絶妙な味付けでとっても美味しかったです。
AIRIちゃん、ありがとうございます(*^^*)

☆ マカロニグラタン
【材料】 3人分
マカロニ 150g
玉ねぎ 小1個
むきエビ 150g
✳︎ホワイトソース
バター、小麦粉 各大さじ3
牛乳 300ml
顆粒コンソメ 小さじ1/2
塩コショウ 少々
れれれママさんの作り方がお勧めです。

【作り方】
① マカロニを茹でる。
② ✳︎でホワイトソースを作る。
③ フライパンにバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎを炒め、むきエビも加えて、酒大さじ1を入れる。
玉ねぎの色が変わるまで炒める。
④ ①、②、③をよく混ぜてグラタン皿に入れ
パン粉、粉チーズをかけて
250度で10〜15分焼く。

週末の楽しい食卓でした(*^^*)





#おやさい