１人おつまみ＊食べるのが楽しい♪螺旋竹輪の蒲焼き＊

久々の投稿がぁ～

6本入78円のち・く・わ(ﾉ´▽｀)ﾉ

旦那不在の１人晩酌(｡･･｡)二時間位掛けてちまちま少しのお酒を飲んでます♪

竹輪はｷｯﾁﾝﾊﾞｻﾐでﾁｮｷｮｷ、螺旋に切って15cm位の竹輪がﾋﾞﾆｮ～ﾝと40cmにも成るので(笑)半分の長さに切ります♪

ちくわ…6本
炒め油…小さじ1
味付け…味醂・醤油　各中さじ1（15ml)

コロコロと転がすように炒めないと、しちゃかめっちゃかに絡まるので(笑)要注意！
絡まりたい人は中華並みのフライパン返しで取り返しのつかない位絡めちまってもいーｱﾙｮ！！
しっかりしっかり炒めた方が食感がイカみたいに成って好き～(≧∇≦*)

お皿に盛ったら、卵黄、ゴマ、糸唐辛子を乗せて完成～♡写真に卵黄写って無いのは崩れて竹輪の下に潜ってしまったのからです(´・ω・`)

付け合わせはみょうがとズッキーニのピクルスにしました(σ・∀・)σ #おつまみ #お魚