• お気に入り
  • 1もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2016/09/01
  • 5,099

絞り袋も使わない⁉︎簡単すぎるのに絶品モンブラン♪

レシピ
作り方
1
♡むき栗のシロップ漬けの作り方鍋に天津甘栗むき栗と水、グラニュー糖、ラムダークを入れ軽く沸騰させて弱火で5分煮て冷まして冷蔵庫で一晩漬けこんだら出来上がり。
2
☆マロンペースト作り方鍋に天津甘栗むき栗を軽く潰し、牛乳、グラニュー糖を入れ軽く沸騰させ弱火で3分煮込み火を止めてラムダークを入れ粗熱をとる。
3
☆フードプロセッサーやミキサー、ブレンダーなどでペースト状にしたら出来上がり。
4
モンブランの作り方マロンペーストとマロンクリーム用生クリームは混ぜ合わせてビニール袋へ入れる。
5
ビニール袋の角をごくわずかカットする。これが絞り袋代わりになります。
6
マリービスケットを牛乳に浸す。すぐに取り出す。
7
ビスケットの上に生クリーム、むき栗のシロップ漬けを乗せマロンクリームを絞り出す。
8
マロンペーストでサンドイッチ作りました😍これも美味しいですよ❤️
みんなの投稿 (1)
簡単な絶品マロンペーストから簡単モンブランが作れます。
マロンペーストのレシピは多めに作っていますのでパンに塗ったりアイスクリームにのせたりいろんなアレンジが出来ますよ〜♪

こちらのレシピ

Spotlightにも載っています。

http://spotlight-media.jp/article/318706848814907327

オブラートアートの記事も書いてますので是非ご覧ください( *´艸`)

私の記事はSpotlightの検索
オブラートアートで出てきます。
その記事を選択して
taechi309をクリックしてもらえるとモンブラン記事も表示されます。
是非ご覧ください(*≧艸≦)

天津甘栗のむき栗はコンビニやスーパーで購入出来ます。

いつでも購入出来ますし面倒な栗仕事がいりません。

モンブランの土台はマリービスケットを使っています。
オレオでも美味しく作れます。

絞り袋がなくてもビニール袋で代用できるので簡単にモンブラン風デコレーションが作れます。

モンブランペーストとむき栗のシロップ漬けが作ってあれば時短でモンブランが出来ちゃうんです。

ラムダーク(ラム酒)を使用してますが
お子様が食べる際にはしっかりアルコールを飛ばして使用するか、加熱する際に一緒に入れたら安心です。

100均でもアルコールの入っていないラム酒フレーバーがありますのでそちらを代用していただいても大丈夫です。

マリービスケットを牛乳に浸していますが
ひたひたにつけなくても時間が経てば生クリームの水分で柔らかくなるのでしっとりしたケーキのように食べれます♪

モンブラン好きな方に是非食べていただきたいレシピです( *´艸`) #これが使える!市販品を使った時短アレンジネタ
もぐもぐ! (1)