オーガニック＊ハニージンジャークッキー

ｵｰｶﾞﾆｯｸｲﾍﾞﾝﾄに出品する生姜を使ったお菓子を作るように依頼を受けました。
有機野菜の中でも牛糞などの動物性肥料を使わず、植物性の肥料のみで作られてる生姜。
嗅覚だけは人より敏感な私にはすぐわかりました。まるで、レモンのような爽やかな香りがします。ｱﾛﾏ？ってくらい癒される香りです。

卵、乳製品、砂糖を使わず、甘さは蜂蜜のみ。
生姜はすりおろしで使用するので繊維も入ります。明日喜んでもらえるかな～

薄力粉1260g分焼きました。
病み上がりなので、終わったころにはフラフラ～ 納品無事に終了:*:・(￣∀￣)・:*:: #低カロリー・ヘルシー #おかし・デザート