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手料理
- 2017/01/11
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寒波が来るので、豚汁であったまろ‼️
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小芋は塩で揉んで、2回茹でこぼします。
大根人参、湯がいて小さく切ったこんにゃく、茹でこぼした小芋を、豚肉の鍋に入れてだし汁をはります。
みんな柔らかくなったら、ささがきして水にさらしていたごぼうを入れて、味噌を入れます。
少し煮て、蓋をして味を染み込ませます。
また作りすぎたわ〜〜💦💦