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手料理
- 2016/06/10
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スウェーデンの家庭料理☆ヤンソン氏の誘惑♡
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもは、５ミリ～１センチ角の棒状に切ります（ちょっとだけ、水にさらしておきます）玉ねぎは、薄くスライスしますアンチョビは、ざく切りにします
- 2
- 耐熱容器に、じゃがいも、玉ねぎ、アンチョビ、コショウを順番に入れて、２回くらい繰り返して、一番上にじゃがいもが来るようにして、生クリームを５０ｃｃくらい残して、ラップをして、レンチンします（このとき、ちょこっとだけ、アンチョビを残しておきます）５００ｗで１０分ほどレンチンしました
- 3
- 残りの生クリームとアンチョビをのせて、パン粉をパラパラっとのせて、バターは、ちょっと細かくちぎってのせて、トースターで、ほんのりと焦げ目が付くくらい、焼いて完成です☆
もぐもぐ! (1)
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たまには、いいか～っと(^▽^笑)
オーブンで焼く料理のようですが、オーブンがないので、
レンチン＆トースターを駆使して作ってみました( ・∀・)v
料理名が、ユニークですよねぇ(*´艸`*) #世界の料理 #おやさい