手巻き寿司、ナメコ汁

東京時代の同僚が退職してから、田舎（岩手）に帰り米作りをしています。
毎年、新米を送ってくれるんだよね。
今年は、秋に入ってから雨の日が多く、刈り取りや脱穀がなかなかできなかったらしい。
なんとかできたから、ご賞味くださいって。
それが昨日届きました。

せっかくの新米なので、早速手巻き寿司にしました。

お刺身類を買って本当にコレも久しぶり。
やってみたかった献立です。

おいしいですね〜。