ジャーマンハンバーグ、茄子、ズッキーニ、舞茸、和風ポタージュ

夫に通夜式に行ってもらうのて、焦ってつくりました。
ジャーマンハンバーグと付け合わせ。
茄子とズッキーニは明日の昼ごはんでも、つかうつもりで、とってあります。

和風ポタージュは、豚汁リメイク。
豚汁の中身をミキサーでガー❗️
牛乳でのばして、、
ここまですると、煮干し粉はちょっと邪魔だなぁ。
乙な味です。

もう一品、サラダを作る時間がありませんでした。