キャベツ入りメンチカツ、かき揚げ、蕗の薹天ぷら、赤大根サラダ

ダイエット中だというのに、蕗の薹をいただきました。春のほろ苦が大好きな私としては、躊躇しつつ、天ぷらだよね〜と。禁断の揚げ物選択。

今日使う予定の挽肉をキャベツいっぱい入れてメンチカツにしました。
かき揚げは夫が大好きなので外せないし。

で、写真のような結果に。

せめて、お酒は我慢しておきます。

蕗の薹の天ぷら、うまっ❣️うまっ❣️
でハピハピでーす。