醤油ラーメン、

今日は、麺を茹でて、スープは自家製。
創味シャンタンと、ラードと、塩胡椒で、、、
玉ねぎ、人参、椎茸、小松菜をごま油で炒めて、水と、調味料をいれる。ラード投入。
醤油を少し入れて、完成。