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過発酵だったのかな?ちょっとメリメリ不足ですが…。。
まあ、よしとします(^^)d
バゲット練習中ではありますが、ちょっと焼きたかったカンパーニュ♪
もちろん、バゲット生地も冷蔵庫で待機中ですよ(゜∇^d)!!