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手料理
- 2017/05/12
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あいなめの南蛮漬け
レシピ
作り方
- 1
- どーん。カレイ。
- 2
- 5枚おろし！
- 3
- そして、アイナメさん。
- 4
- 3枚おろし！✖️二匹！！切れない包丁で、もっのすごく苦戦しました。。。
もぐもぐ! (1)
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お肉やお魚、なんでも南蛮漬けてます。笑
今回は、会社の方から頂いたとれたてのアイナメを南蛮漬けに！！大きなカレイとアイナメ2匹の合計3匹。
（海釣りすごいーーーーー！！！！！感動ーーー！！）
そして、初めて5枚おろしにチャレンジすることに。
今回は魚をさばくのに必死で、切り身に下味付けなかったのが失敗だけど…
それでも、すーごく美味しかった♡
ごちそうさまでした(*^o^*)