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手料理
  • 2015/08/22
  • 250

チキンラーメンで♡アジアン風焼きそば♡

レシピ
材料・調味料
チキンラーメン
2袋
豚薄切り肉
100g
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2袋
2個
塩こしょう
少々
【たれ】
 
豆板醤
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
砂糖
大さじ1
ナンプラー(あれば)
大さじ1
大さじ2
大さじ2
作り方
1
タレを全て混ぜ合わせる。豚肉、玉ねぎは適度な大きさに切っておく
2
チキンラーメンにお湯を注ぎ、固めに作って、汁と麺を分けておく(汁は、スープとして使って下さい)
3
油をひいたフライパンで、半熟の炒り卵を作り、よけておく。
4
フライパンをキッチンペーパーで拭き取り、油を足し、豚肉、玉ねぎ、しめじを順に加えて、塩こしょうで炒める
5
麺をフライパンに戻しタレを回し入れたら、炒り卵を戻して完成です♡刻みネギ、糸唐辛子などお好みでかけて食べて下さい♡私は、たっぷりレモンをかけて食べるのが好きです♡
みんなの投稿 (1)
色々と野菜を入れたかったけど、週末の冷蔵庫は貧相…
なので、玉ねぎ多めですが^_^;

でも、とっても美味しいです(*˘︶˘*).。.:*♡ #リメイク #麺類