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手料理
  • 2014/10/06
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枝豆スープ

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野菜の大量消費に☆
実家の畑で出来た野菜を食べきれないくらいもらうんです(^-^;
余った野菜はいつもスープです(^-^;

今回は枝豆だけど、ホウレン草、ニンジン、かぼちゃ、ゴボウなどなど☆

じゃがいも、たまねぎをバターで炒めて煮ます。湯がいた枝豆と一緒にミキサーで潰し、牛乳、コンソメ、塩コショウ投入で完成(*^^*) #スープ・汁もの