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手料理
  • 2015/07/04
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パスタ:キーマカレー風

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今回のパスタはキーマカレーっぽくしてみました。

ガーリックと生姜のみじん切りをオリーブオイル
で炒め香りを付けたら、玉ねぎを加えて透き通る
まで炒め、豚ひき肉を加えて炒め最後にシメジを
入れたら、トマトパウダー、チリ、オレガノ、セ
ロリシード、パプリカ、バジルを加えてさっと炒
めたら塩、ブラックペッパーで味を決めたら完成
です。

彩りにバジルの葉を乗せて #パスタ