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手料理
  • 2013/02/08
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圧力鍋でブリ大根の夕飯

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アラをしっかり下処理したブリ大根
きんぴらごぼう
キャベツとレタスのサラダ
ダイコンの皮とワカメと揚げさんと残り物のお蕎麦の味噌汁
昨日の残りのいなり寿司

ブリのアラ600グラム198円。安ぅい。
塩と水洗いと湯通しで臭みが取れた。
娘はぶりをお肉と間違えてたけど、完食はならず。 #定番 #冬が食べ時♪旬なお魚料理ネタ #お魚