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手料理
  • 2014/12/11
  • 29

コロッケバーガー

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◎バンズ(4〜6個)◎
強力粉▶︎230
全粒粉▶︎50
砂糖▶︎20
塩▶︎3
イースト▶︎3
マーガリン▶︎20

溶き卵
ゴマ

ベンチタイム▶︎20分
2次発酵▶︎20分くらい
180℃で20分前後焼く