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手料理
- 2013/12/24
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ネギ鍋。手抜き（笑）
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無水のネギ鍋
◆材料
ネギ3本
豚バラ150g
ニンニク２かけ
酒大さじ2〜3
塩コショウ
◆手順
ネギをぶつ切りにする
ニンニクをスライスする
鍋にネギとニンニクを入れて上にバラ肉で蓋をする。
塩コショウ、酒をふりかける
鍋に蓋をして
最初強火。水蒸気が出たらとろ火〜弱火で１５位
ポン酢で召し上がれ！
#簡単・スピード #お鍋・おでん