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手料理
  • 2014/05/01
  • 25

卵白消費のピンクロールケーキ❤︎

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卵白のみ4個使った生地はしっとりして甘さ控えめのクリームとよく合います❤︎
だけど、強引に渦巻きにしようとしたせいか?生地を放っとき過ぎたせいか?巻き巻きする時にちょっと割れちゃったんです。。
それにデコもごてごて…。生クリームが柔らか過ぎ。ピンクのチョコのお花もデコろうと思ったけど失敗…。

近いうちまたリベンジしまーす。 #おかし・デザート