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手料理
- 2016/11/06
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コーヒースポンジで♡ホワイトチョコクリームのデコケーキ♪
レシピ
作り方
- 1
- コーヒースポンジを焼く。作り方はこの前にアップしたのを参考。
- 2
- 生地を2枚にスライスする。
- 3
- ホワイトチョコと生クリームを準備する。ホイップクリームは安い植物性でも。今回100ml使用。
- 4
- 割ったホワイトチョコに生クリーム50mlを入れて湯煎して溶かし、粗熱をとっておく。
- 5
- 残りの生クリームをホイップする。
- 6
- ホワイトチョコにホイップしたクリームを数回に分けて混ぜる。
- 7
- スポンジにラム酒を塗る。
- 8
- 6のクリームを塗り、スポンジをのせて、ラム酒を塗り、クリームをぬる。
- 9
- ココアを茶漉しでふりかけて冷蔵庫で冷やす。
- 10
- コーヒー香るケーキの完成(^.^)
もぐもぐ! (1)
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先ほどこの前にアップしたコーヒースポンジ♡にホワイトチョコクリームをサンドして、コーヒーチョコサンドケーキ♡にしてみました。（≧∇≦）ホワイトチョコとコーヒーの相性バッチリです(^.^)