お酢と白だしで簡単和風ピクルス

お酢と白だしで簡単美味しい
自家製和風ピクルス(≧▽≦)

私はみょうが、ミニキュウリ、おくら
葉しょうがを漬けました(^O^)/

みょうがは丸ごと漬けちゃいましたが
真ん中の漬かりが浅かったので
しっかり漬けたい場合は縦に半分に
してから漬けた方がいいかも？

これ本で見たレシピですが…本は
もっと簡単に白だしと水とすし酢だけ
でした(°∀°)b

うちはすし酢は粉のお酢を使うので
普通のお酢に砂糖と塩を入れて
好みの味に調節しましたよ(≧▽≦)

簡単で爽やかウマウマ(*^▽^*)

#おつまみ #第1弾！夏野菜を食べよう！我が家自慢の夏サラダネタ #おやさい